Картошка, лук и капуста – это самые доступные и популярные овощи в нашей кухне. Все они богаты витаминами и микроэлементами, а также отлично сочетаются друг с другом. Если у вас осталась небольшая картошка, маленькая головка капусты и половина лука, не стоит их выбрасывать – приготовьте из них что-то вкусненькое! На EveryRecipe.ru мы собрали для вас несколько проверенных рецептов, которые помогут вам воплотить эти овощи во вкусные и сытные блюда.
1. Картофель с капустой и луком на сковороде
Простой и быстрый рецепт, который позволит вам приготовить вкусное гарнир к мясу или рыбе. Овощи обжариваются на сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета. Вкус картошки и капусты при этом становится более насыщенным и ароматным.
2. Жареная картошка с луком и капустой
Еще один простой рецепт, который позволяет приготовить вкусное и сытное блюдо из доступных овощей. Картофель нарезается тонкими кружочками, а лук и капуста обжариваются до мягкости. Благодаря этому рецепту картошка становится хрустящей снаружи и мягкой внутри, а вкус ее отлично сочетается с ароматным луком и сладкой капустой.
3. Суп из картофеля, лука и капусты
Этот суп – идеальное блюдо для холодного времени года. В нем сочетаются три главных овоща – картофель, лук и капуста, которые дополняются ароматными специями. Суп получается сытным и густым, а вкус его можно варьировать, добавляя разные приправы и зелень. Уверены, что этот суп станет вашим новым любимым рецептом на каждый день!
- Что приготовить из картошки, лука и капусты?
- Лучшие рецепты на EveryRecipe.ru
- Суп с картошкой, луком и капустой
- Жареная картошка с луком и капустой
- Запеканка с картошкой, луком и капустой
- Салат с картошкой, луком и капустой
- Пирог с картошкой, луком и капустой
- Гарнир из картошки, лука и капусты
- Закуска с картошкой, луком и капустой
Что приготовить из картошки, лука и капусты?
1. Тушёная картошка с луком и капустой.
Это простое и сытное блюдо готовится из нарезанных картошки, лука и капусты, которые тушатся на сковороде до мягкости. Это отличный вариант для быстрого обеда или ужина.
2. Картофельный пирог с луком и капустой.
Пирог – это всегда хорошая идея. Используйте тонко нарезанный картофель, лук и капусту для начинки, а затем запекайте в духовке до золотистой корочки. Это идеальное блюдо для праздничного ужина.
3. Жареная картошка с луком и капустой.
Простой и быстрый способ приготовить вкусный гарнир. Нарежьте картошку, лук и капусту и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Посолите, поперчите и подавайте к главному блюду.
4. Салат с картошкой, луком и капустой.
Сочный и освежающий салат, который будет прекрасным дополнением к вашему обеду или ужину. Смешайте нарезанную картошку, лук и капусту, заправьте лимонным соком, оливковым маслом и добавьте зелень по вкусу.
5. Пюре из картофеля, лука и капусты.
Необычный вариант известного блюда. Сварите картофель, лук и капусту вместе, а затем разотрите в пюре с добавлением молока и сливочного масла. Получится вкусное и ароматное гарнирное блюдо.
Возможности приготовления блюд с использованием картошки, лука и капусты безграничны. Определитесь с вашими предпочтениями и вдохновляйтесь новыми рецептами. Удачного приготовления!
Лучшие рецепты на EveryRecipe.ru
На сайте EveryRecipe.ru вы найдете множество интересных и вкусных рецептов, основанных на картошке, луке и капусте. Эти простые и доступные ингредиенты вместе образуют основу для многих блюд, которые придутся по вкусу всей семье.
Супы, салаты, запеканки, гарниры — каждый найдет что-то по своему вкусу на EveryRecipe.ru. Хрустящая картошка, нежный лук и сочная капуста — простые продукты, которые могут превратиться в настоящий шедевр благодаря разнообразным рецептам с сайта EveryRecipe.ru.
Например, вам может понравиться рецепт картофельного пирога с луком и капустой. Просто соедините нарезанные картофель, лук и капусту, добавьте специи по вкусу и запекайте в духовке до золотистой корочки. Это сытное и вкусное блюдо идеально подходит для обеда или ужина.
Если вы ищете нечто более легкое, то можете приготовить салат из капусты, картофеля и лука. Просто нарежьте капусту и лук, отварите картофель и соедините все ингредиенты в одной тарелке. Добавьте оливковое масло и уксус для дрессинга, и ваш вкусный салат готов!
Как видите, комбинация картошки, лука и капусты может привести к созданию разнообразных и аппетитных блюд. На EveryRecipe.ru вы найдете еще больше удивительных рецептов, чтобы разнообразить свой рацион и порадовать близких своими кулинарными умениями.
Суп с картошкой, луком и капустой
Для приготовления супа с картошкой, луком и капустой понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Картошка | 4 шт. |
Лук | 1 шт. |
Капуста | 1/2 головки |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Приступим к приготовлению:
- Очистите картошку и нарежьте ее кубиками.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте в сковороду картошку и тушите вместе с луком около 5 минут.
- Капусту нарежьте кружками и добавьте в сковороду.
- Залейте овощи водой и доведите до кипения.
- Варите суп на среднем огне около 20 минут.
- Добавьте соль, перец и нарезанную зелень по вкусу.
- После варки суп готов к подаче.
Суп с картошкой, луком и капустой готов! Подавайте его горячим и наслаждайтесь вкусом этого простого и вкусного блюда. Приятного аппетита!
Жареная картошка с луком и капустой
Чтобы приготовить жареную картошку с луком и капустой, вам понадобятся:
- 4 средних картофелины
- 1 крупный лук
- 1/2 капусты
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Добавьте картофель на сковороду и обжарьте его до золотистой корочки.
- Пока картофель жарится, нарежьте лук и капусту.
- Добавьте лук на сковороду к картофелю и обжарьте его до прозрачности.
- Добавьте капусту на сковороду и обжарьте всё вместе еще 5-7 минут, или пока капуста не станет мягкой.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
- Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Жареная картошка с луком и капустой является прекрасным вариантом блюда на каждый день. Она проста в приготовлении и очень вкусна. Попробуйте этот рецепт, и вы не пожалеете!
Запеканка с картошкой, луком и капустой
Для приготовления запеканки с картошкой, луком и капустой потребуются следующие ингредиенты:
- 4-5 средних картофелин
- 1 большая луковица
- 1/2 капусты
- 100 грамм твердого сыра
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции по приготовлению:
- Нарежьте картошку, лук и капусту тонкими полосками.
- Налейте растительное масло на сковороду и разогрейте его.
- Обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте картошку и капусту на сковороду. Постоянно помешивайте, чтобы они равномерно обжарились.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Поставьте сковороду в духовку, разогретую до 180 градусов.
- Запекайте запеканку около 20-25 минут, пока она не станет золотистой сверху.
- Посыпьте запеканку тертым сыром и заглушите духовку. Дайте сыру растопиться и подрумяниться.
- Готовую запеканку можно подавать горячей и нарезать на порции.
Готовую запеканку с картошкой, луком и капустой можно подать со сметаной или соевым соусом. Это блюдо отлично сочетается с свежими овощами или зеленью.
Приятного аппетита!
Салат с картошкой, луком и капустой
Вам нужно приготовить простой и вкусный салат? Попробуйте приготовить салат с картошкой, луком и капустой. Этот салат отлично подойдет на любой стол и не займет много времени на приготовление.
Вот что вам понадобится:
Картошка | 3 штуки |
Лук | 1 штука |
Капуста | 1/2 головки |
Растительное масло | 2 столовые ложки |
Уксус | 1 столовая ложка |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Инструкция по приготовлению:
- Сварите картошку в подсоленной воде до готовности. Остудите и нарежьте кубиками.
- Нарежьте лук полукольцами.
- Нарежьте капусту тонкой соломкой.
- Нагрейте растительное масло в сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте капусту в сковороду и готовьте, помешивая, около 5 минут, пока капуста не станет мягкой.
- Добавьте картошку, уксус, соль и перец. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
- Переложите салат в салатник и подавайте к столу.
Вкусный и полезный салат готов! Приятного аппетита!
Пирог с картошкой, луком и капустой
Ингредиенты:
- Для теста:
- 300 г муки;
- 150 г сливочного масла;
- 2 яйца;
- Соль по вкусу.
- Для начинки:
- 500 г картофеля;
- 1 крупная луковица;
- 200 г капусты;
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Приготовьте начинку для пирога. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Луковицу очистите и нарежьте полукольцами. Капусту мелко нашинкуйте.
- Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте капусту и обжаривайте еще 5-7 минут.
- Добавьте картофель в сковороду и продолжайте готовить до мягкости. Посолите и поперчите начинку по вкусу.
- Для приготовления теста, перемешайте муку с солью в большой миске. Добавьте сливочное масло и встряхните до получения крошки.
- Добавьте яйца в миску и вымешайте гладкое тесто. Сформируйте из него шар и накройте его пленкой. Оставьте на 30 минут.
- Раскатайте тесто на плоской поверхности до толщины около 0,5 см. Перенесите его в форму для пирога.
- Наполните форму приготовленной начинкой и аккуратно закройте пирог сверху тонким слоем теста.
- Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут, пока он не станет золотистым и хрустящим сверху.
- Подавайте пирог с картошкой, луком и капустой горячим. Приятного аппетита!
Этот пирог отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Он идеально сочетается с зеленым салатом или сметаной. Такой пирог всегда приветствуется на праздничном столе и порадует ваших близких своим неповторимым вкусом. Попробуйте приготовить его и удивите свою семью вкусным и полезным блюдом!
Гарнир из картошки, лука и капусты
Ингредиенты:
Картошка | Лук | Капуста |
---|---|---|
500 г | 1 шт | 200 г |
Шаги приготовления:
- Очистите и нарежьте картошку, лук и капусту на кусочки.
- В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте капусту и картошку в сковороду, посолите и посыпьте специями по вкусу.
- Тушите гарнир на среднем огне до готовности овощей.
- Подавайте гарнир горячим и наслаждайтесь простым, но вкусным блюдом.
Гарнир из картошки, лука и капусты — отличное дополнение к мясным блюдам или самостоятельное вегетарианское блюдо. Попробуйте приготовить этот гарнир и насладитесь его неповторимым вкусом!
Закуска с картошкой, луком и капустой
Картофельные оладьи с луком и капустой
Для приготовления этой закуски вам понадобятся картофель, лук, капуста, яйцо, мука, соль и перец. Сначала нарежьте лук и капусту мелкими кубиками. Затем отварите картофель до готовности, слейте воду и разомните его в пюре. В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук со смесью капусты до золотистого цвета. Затем охладите их и добавьте к пюре из картофеля. После этого вбейте яйцо, добавьте муку и приправьте солью и перцем по вкусу. Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Следующим шагом слепите маленькие оладьи из получившейся смеси и обжарьте их на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Подавайте горячими. Эта закуска отлично подойдет в качестве основного блюда или даже на праздничный стол.
Салат с картошкой, луком и капустой
Простой и сытный салат с картошкой, луком и капустой может стать отличным выбором для закуски. Для приготовления понадобятся вареная картошка, свежий лук, свежая капуста, соль, перец, масло и уксус. Сначала нарежьте картошку маленькими кубиками. Затем нарежьте лук полукольцами и капусту тонкой соломкой. Смешайте картошку, лук и капусту в большой миске. Посолите и поперчите по вкусу. Затем добавьте масло и уксус и тщательно перемешайте. Готовый салат можно украсить зеленью. Этот салат отлично сочетается с любыми мясными блюдами и является отличной закуской на любой стол.